大根と豚の煮物
kaedeko @cook_40027371
煮汁の染み込んだ柔らかい大根とトロトロの豚肉が本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットで大きくて新鮮な大根が手に入りました。
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ煮汁を作っておく。
- 2
豚肉は四角に切る。フライパンで焦げ目をつけるくらい焼く。
- 3
盛り付けに刻み葱を好みで振り掛ける。
コツ・ポイント
お酢を入れると味がまろやかになり豚肉と大根がや柔らかく仕上がります。
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