定番☆じゃがいものスープ(●^o^●)

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

温&冷どっちでもOK(*^^)v
お好きな方で召し上がれ~!(^^)!
このレシピの生い立ち
チキンスープ&じゃがいもが冷蔵庫にあったので・・・・。
スープの写真(アップの)撮り忘れちゃいました(T_T)

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材料

4人分
  1. じゃがいも 300g
  2. たまねぎ 1個
  3. バター 30g
  4. チキンスープ 2cup
  5. 牛乳 2cup
  6. ローリエ 1枚
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを薄切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    タマネギはみじん切りにします。

  3. 3

    鍋にバターを溶かし、タマネギを炒め、透き通ってきたらじゃがいもも加えて炒める。

  4. 4

    チキンスープ、ローリエを加えて20分煮る。

  5. 5

    20分後・・・。

  6. 6

    牛乳を加え、塩、胡椒で味を整えて、ひと煮立ちさせて、ミキサーにかける。

  7. 7

    完成でーす。
    いただきまーす。

コツ・ポイント

とくになし。

リアクション

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レシピ作者

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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