シソの香りのとろ～り豚肉とナス
お茶丸 @ochamaru
《美味しいご飯のおかずだよ♪》
枝ごと大葉の束を198円で仕入れました！葉っぱを取ると大ザル山盛り！♪
大葉メニュー続きます(oﾟc_,ﾟo)ﾌﾟ
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke ここがお茶丸の楽天サイトです
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- 1
豚肉は醤油(少し）と生姜汁、片栗粉に馴染ませて
ごま油で炒めます。 - 2
スライスナスも入れて、火が通ったら、醤油１、酒１、酢１、砂糖１を加えます。
最後に大葉スライスをどっさり入れて絡めます。
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