ごまと味ぽんで♪もやしとキャベツ♪

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

もやし・キャベツ・油揚げをさっと茹でて、あえるだけの簡単一品(^^)
ごまと味ぽんがよく合います♫
このレシピの生い立ち
よく味ぽんを使うのですが、ごまを入れたら香りもよく、ぐんと美味しくなりました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 油揚げ 1枚
  4. 味ぽん 1/2カップ
  5. 白すりごま 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツ・油揚げは5ミリ幅くらいに切る。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして
    もやし・キャベツ・油揚げをさっと茹でる。

  3. 3

    水気をよく切って、熱いうちに味ぽん・白すりごま・砂糖を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜた方が味がなじみます。

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レシピ作者

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
に公開
社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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