ニョキッと豚肉のうまうま炒め
ソラちょ @cook_40028117
淡白なエノキと豚肉の味がマッチしてジューシーに。シンプル味付けでうまうまです♪
このレシピの生い立ち
安く簡単に１品作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、エノキを食べ易い大きさに切る（存在感を残すため、エノキは細かくしない事をオススメします）
- 2
フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、エノキと酒を入れて蓋をする。
- 3
エノキがしんなりとするまで炒めたら醤油を入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
コツいらずの簡単料理です。
お肉は薄切りならどこの部位でも大丈夫です。今回は切り落としを使用。経済的にも安上がりに済みます♪
リアクション
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