簡単♪油あげと焼きピーマンのゴマ和え

子ぎつねヘレン
子ぎつねヘレン @cook_40026823

焼きピーマンが香ばしい簡単なゴマ和えです。おつまみにも~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので簡単なゴマ和えを作りました。

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材料

1~2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 油揚げ 半分~1枚
  3. 擦りゴマ 大さじ1
  4. 砂糖・醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン・油揚げは網で両面をこんがりと焼き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにごまと☆の材料を合わせて1を和えれば完成♪

  3. 3

    好みでからしを少々使用するとおいしくなります!

コツ・ポイント

砂糖のかわりにみりんでもOK♪醤油に少量のからしを溶いておくと合わせやすいです。

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レシピ作者

子ぎつねヘレン
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