蒸し鶏のはちみつ漬け
ＮＯＲＩＲＩＮ @cook_40023781
レンジでチンして漬け込むだけ！しっとりしていて美味しいです！
このレシピの生い立ち
レシピナンバーは忘れましたが、紅茶鳥のレシピを参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉の厚い部分に切れ目を入れ、耐熱皿にのせ酒(分量外)少々を振りラップをしてレンジで２分加熱する。
- 2
位置を変えたり、裏返したりしてむらなく火が通るようにしさらに１分から２分加熱する。、楊枝でさして透明な汁がでるようになったらＯ，Ｋ
- 3
合わせた調味料を、ビニール袋にいれ、２の鶏むね肉を入れ漬け込む。
コツ・ポイント
すぐに食べたいときは、スライスしてから漬け込む。
加熱しすぎないように気をつけてください。
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