作り方
- 1
麩は水で戻して水気を絞る。
- 2
ほうれん草は根元を切り、5センチくらいにカットし綺麗に洗う。
- 3
鍋に調味料を全部合わせて煮立て、1と2を加えさっと煮る。
- 4
器に盛り一味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
ほうれん草は他の青菜でもおいしいです。
青菜の種類によって煮る時間を合わせてください。
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