☆ネギと麩のさっと煮☆

わたあきっぺ
わたあきっぺ @cook_40057361

簡単、低カロリー☆
ネギと麩の煮物です。
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので作りました。
なかなか減らない麩の消費にも♪

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材料

2人分
  1. ネギ 2、3本
  2. 麩(写真は板麩です) 2枚
  3. 《A》  水 1カップ
  4.     しょうゆ  大さじ4
  5.     酒 大さじ2
  6.     みりん 大さじ2
  7.     砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ネギと麩を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に《A》を煮立たせる。

  3. 3

    味がしみ込むまで煮る。(中火で4~5分位)

  4. 4

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レシピ作者

わたあきっぺ
わたあきっぺ @cook_40057361
に公開
山形県在住農家の長男の嫁1歳、4歳、7歳男児のお母ちゃん。子育て奮闘中。猫3匹&8人家族です。
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