アプリでひらく作り方
- 1
水を沸かし、黒豆以外の材料を全て入れて混ぜる。
- 2
沸騰したら、さっと洗って水気を切った黒豆を入れ、火を消しふたをして一晩おく。
- 3
翌日、ごく弱火で6時間煮る。水気が減って豆が顔を出してきたら水を足す。
コツ・ポイント
とにかく弱火で煮るべし！
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