あっさり♪旨塩鍋

はじめてのつくれぽをする
まちぽん
まちぽん @cook_40028174

とにかくめちゃくちゃうまい！胃にもたれない野菜もりもりたべれちゃう鍋です。
このレシピの生い立ち
鶏ハムをつくって、残ったスープをどうしようか・・・・と思ってひらめいたこの鍋。鶏ハムもおいしかったけど、鶏ハムを煮た後のこのスープがいいだしでてます。ありがとう、りえおさん。

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材料

  1. 豚肉　長ネギ　豆腐　ｴﾘﾝｷﾞ
  2. 白菜　　えのきだけ　　春雨
  3. ウインナー　ちゃんぽん　など
  4. ☆鶏ハムのスープ　　　　　　　　　　　　(鶏がらスープで代用可） 1000ｃｃ
  5. ☆塩 大1/2
  6. ☆薄口醤油 大2
  7. ☆酒 大2
  8. ☆しょうが 1かけ
  9. （ごま油） お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を煮立て、材料をぶちこむ。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

あっさり食べて、飽きがきたら、ごま油投入してみてください。最後のちゃんぽんが塩ラーメンみたいですき。

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つくれぽ

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レシピ作者

まちぽん
まちぽん @cook_40028174
に公開
３人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい！好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
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