豚肉のしょうが焼き

kobari
kobari @cook_40021864

男の人が大好きな定番おかず(o´∀`)bご飯がすすむぅ~
このレシピの生い立ち
急いでいるときはこの料理に限ります(^^ゞ

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材料

2人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. しょうが 1かけ
  3. ◎醤油 小さじ2
  4. ◎酒 大さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉をタレにつける。
    ★下味★酒・醤油 各小さじ2 しょうかの絞り汁小さじ1

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を1枚ずつ広げながら焼く。
    ◎を入れ、焦げないようにまんべんなくからめる。
    仕上げにしょうがの絞り汁を小さじ1くらい入れ、さっと混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

豚肉は前もってタレにつけておきます。5分くらいは・・・

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レシピ作者

kobari
kobari @cook_40021864
に公開
つくれぽの掲載が追いついてなくて…遅れてすみません。
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