作り方
- 1
豚肉をタレにつける。
★下味★酒・醤油 各小さじ2 しょうかの絞り汁小さじ1 - 2
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を1枚ずつ広げながら焼く。
◎を入れ、焦げないようにまんべんなくからめる。
仕上げにしょうがの絞り汁を小さじ1くらい入れ、さっと混ぜる。 - 3
コツ・ポイント
豚肉は前もってタレにつけておきます。5分くらいは・・・
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