アプリでひらく作り方
- 1
シイタケは石づきをとって、うす切りする。えのきだけは石づきをとり、小分けする。塩、こしょうした豚肉に巻いていき、最後の巻き終わりをしたにしておく。
-
- 2
フライパンに、油を大ｓじ２程度いれて熱し、巻き終わりをしたにして焼く。焼き色がついたら、片面も焼いて、酒をまわしいれて、フタをし、強火で３分ほど炒めて、できあがり。
- 3
コツ・ポイント
きのこは お好みでまいたけやエリンギなども加えていいですよ。豚肉との相性 抜群です。
似たレシピ
きのこの豚肉巻き、さっぱりと蒸し焼きに
きのこたっぷりでヘルシーです。
小松菜とえのきの豚肉巻き☆トマト煮
たっぷり野菜を豚肉でくるくる巻いてトマトで煮込みます。野菜がたっぷり採れて栄養満点＆ヘルシーです♪
【きのこ】椎茸と焼きおにぎりの豚肉巻き
きのこ料理コンクール入賞作品！冷めてもおいしく、イベントや行楽のお弁当にぴったりです。（農林水産省）
エリンギでも豚肉巻き
シンプルそのもの。味付けは塩・胡椒のみです。キノコは、お醤油で焼いただけでも美味しいでしょ♪
きのこの豚肉巻き蒸し
油を使わずクッキングシートに包んで蒸すだけ簡単☆きのこたっぷり秋に美味しいヘルシー嬉しいおかず(^o^)/
野菜ときのこの豚肉巻き♪
家にある野菜＆きのこを豚肉で巻き巻き～♪かいわれといっしょに味ポンで食べると美味しいョ～♪
みゅわ 
野菜の豚肉巻き
たっぷり野菜巻き
流夏さん 
☆疲労回復☆エノキの豚肉巻き
☆疲労回復効果☆な一品。ミネラルたっぷりの大根おろしと一緒に食べると栄養＆美味しさ倍増～☆
えのきの豚肉巻き(照焼き)
豚肉にえのきを巻いて、照焼き味で仕上げました。
エノキの豚肉巻き
大根おろしとポン酢でさっぱりです
水菜の豚肉巻き
水菜たっぷりでヘルシーな豚肉巻きです。
アスパラの豚肉巻き
初夏といえばアスパラガス！！簡単な割には、手が込んでるように見られる?!
がっつりヘルシー♡えのきの豚肉巻き
きのこの中でもお安いえのきでご飯に合うボリュームおかず！がっつりだけどヘルシーです✨
管理栄養士tomo 
白菜の豚肉巻き
巻くだけの簡単料理。メインにもサブにもできます。
水菜の豚肉巻き♪たっぷりキノコ添え
野菜もとれる、豚肉巻きです。たっぷりキノコでどうぞ。
キノコと野菜(タラの芽付き)の豚肉巻き
ただの豚肉巻きですが、キノコ、アスパラ、そして春らしくタラの芽を巻きました。下味に顆粒コンソメを。12個出来ました。
ニンジンと椎茸の豚肉巻き
ニンジンと椎茸を豚肉の薄切りで巻いたおかず。これはお勧め！お弁当のおかずにもピッタリですおよ。
食欲ないときでも！キノコの豚肉巻き
食欲ないけど、家族には何か作りたい。たいした手間もかけず、家にあるものだけで、自分も食べれるものを、と作りました。
マルハのソーセージ 
厚揚げの豚肉巻き
薄切り肉を厚揚げでボリュームアップ！とても手軽なので今夜のおかずや明日のお弁当に◎
高野豆腐の豚肉巻き
豚肉の脂っぽさを高野豆腐に巻くことでヘルシーな一品になります。
簡単なのに美味しい！えのきの豚肉巻き！
時には何かを巻きたくなるときもあります。ヘルシーで美味しい！最高だ！
えのきと長いもの豚肉巻き
とにかく巻いて焼いただけの簡単ヘルシー料理です。
オクラ・モロヘイヤの豚肉巻き
栄養たっぷりのオクラ・モロヘイヤを一緒に豚肉で巻いて、照り焼きのタレで味をつけました。お弁当・ご飯のおかずにどうぞ！
湯葉とキノコの豚肉巻き
湯葉とキノコを豚肉に巻いて焼きました。パクパクいけちゃいますよ！！
つきみだんご 
韓国風 豚肉巻き
ヘルシーでご飯にも合います！
チーズちくわの豚肉巻き
豚肉とちくわの組み合わせって・・・どう？子供と「合うような、合わないような・・・」考えながら食べました（＾＾；）
さめゴジラ 
きのこの甘辛豚肉巻き
きのこのしゃきしゃきした食感と、甘辛い味付けにご飯がすすむ一品です。
簡単!!!野菜の豚肉巻き★
食卓にもう一品、お酒のおつまみに、色々な場面で使える料理♪簡単すぎる!!!しかも美味しい★
長芋の豚肉巻き
おつまみにもご飯のおかずにもぴったりです！ポン酢で焼いてさっぱりコクがたまりません！
わけぎの豚肉巻き
わけぎに豚肉に味噌、バッチリな相性！しかも、わけぎ大量消費！
キッチン，ぴろり その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17464328
