作り方
- 1
寿司飯を合わせておきます
- 2
適当なクッキー缶にサランラップを敷いて昆布を敷きます。
- 3
ご飯を半分入れマッシャーでほどよく押します。
- 4
ゴマをふりサーモン・大葉を入れます。
- 5
絹さやを茹でます。
- 6
4の上に絹さや・シーチキン(油を切りポン酢をかけておきます)
- 7
最後に残りの寿司飯を入れマッシャーで押し最後にのりを敷きます。ラップをかけて手で押します。
- 8
缶から取りだして切ります。
コツ・ポイント
クッキー缶で作る簡単な押し寿司です。マッシャーと手(体重)の重みで作るのでほどよい硬さの押し寿司になります。下に昆布・上にのりを敷く事でご飯を挟みこんでいます。
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