簡単いわしの蒲焼 甘いタレでご飯が進む!

そらうた
そらうた @cook_40032931

簡単にできるいわしの蒲焼です。夕食の一品、おつまみなどにどうぞ!07/06/14 分量少し変更しました。
このレシピの生い立ち
以前作った時子供もよく食べたのでそれからよく作るようになりました。

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材料

2人分
  1. いわし 4尾
  2. ☆しょうゆ 大1と1/3
  3. ☆砂糖 大1
  4. ☆酒 大1
  5. ☆みりん 大2
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    いわしは手開きし、水気をペーパーで拭く。

  2. 2

    片栗粉をはたき油を熱したフライパンで焼き一度取り出す。

  3. 3

    フライパンの油を拭き☆の調味料を煮立たせ焼いたいわしを入れタレとからませ出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍のいわしの開きを使うともっと簡単にできます!最初に焼きすぎると硬くなるので注意してください。

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レシピ作者

そらうた
そらうた @cook_40032931
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カテゴリー「おいしいもの」でおやつ♪(チロル キットカット コンビニ新商品など^^)や気になった食べ物を載せています!子供が小さいためのんびり活動中です現在コメ欄閉じていますごめんなさい~m(__)m皆さんのキッチンになかなか伺えませんがとっても嬉しく掲載させてもらっていますありがとうございます!
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