カジキの照り焼き丼にんにく風味
お花ちゃん @cook_40021641
簡単でとってもおいしいです。ポイントはハチミツ。ワイルドで幸せな味ですよ！
このレシピの生い立ち
いもうとに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライスして、フライパンでサラダ油で炒める。
- 2
水分を拭いたカジキを1に入れ、強火で蓋をして焼く。
- 3
両面焼き色がついたら、弱火で蓋をして中まで火を通して取り出す。
- 4
カジキを取り出したフライパンに、バター、醤油、はちみつを入れて煮立たせ、カジキを入れる。
- 5
ごはんを丼にいれ、細切りにした大葉をのせ、その上に4と青葱をかけてできあがり。
コツ・ポイント
他のお魚でやるより、カジキが一番おいしいです。はちみつ、醤油、バターは適量を入れてください。
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