アプリでひらく作り方
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★の調味料をボウルに入れて混ぜ、玉葱の薄切りを入れる。
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- 2
鮭の骨を除いて一口大に切り、小麦粉をまぶす。
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- 3
揚げる、というよりは少し多めの油でいためる
感じで、こんがりと。 -
- 4
油を切ったら、あつあつのうちに１のボウルへ。
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コツ・ポイント
天ぷら鍋を持っていないのでフライパンで揚げ（炒め）ています。さばやアジ、鶏肉でもＯＫです。すっぱめなので砂糖は調節してくださいね。
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