ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら

ochikeron
ochikeron @ochikeron

付け合せに簡単!ご飯がすすむ♪ケチャップで甘辛く炒めたきんぴら風の炒め物 (*^^*)動画アリ♪
このレシピの生い立ち
随分前にあり合せで作った料理です。美味しかったので掲載☆

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. にんじん 10cm
  3. 2個
  4. (ケチャップ大さじ1&1/2、醤油小さじ1、酒小さじ1、砂糖少々)
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとにんじんを細切りにし、ごま油で炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、Aで調味し、味が馴染んだら溶き卵を加えてサッと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

この味つけ、お好みのあり合せの素材で試してみてください。お弁当のおかずにもGOOD♪

↓アレンジ版(動画レシピ)
http://www.youtube.com/watch?v=8BkKRmbtY2o

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レシピ作者

ochikeron
ochikeron @ochikeron
に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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