和風♡ポトフ
あいぷー @cook_40022317
旦那様の大好きな
♡ポトフ♡を和風にしてみました(o･ｪ･o)ﾉ
スープにすると野菜がたくさんとれてヘルシーで栄養も満点!!!
このレシピの生い立ち
思いつきです(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
なんとな～く、いつもと違うふうにしてみたら、和風ポトフじゃん!!!!!みたいな♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根と玉ねぎは同じくらいの大きさに切ります。コロコロに切ったほうが食べやすいです♪
キャベツも食べやすい大きさのザク切りに。 - 2
大きめの鍋に、野菜を入れて、水を入れます。そこに、コンソメを入れて蓋をして煮込みます。時々みながら灰汁をとります。
- 3
ベーコンとウィンナーとローリエを加えます。
（ベーコン・ウィンナーは食べやすい大きさにカット） - 4
ウィンナーに火がとおったら、塩・コショウを。味見をしたら、最後に薄口醤油を少し入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません。冬場や風邪をひいてる時は、少しおろし生姜を入れてます♪♪ さらに体がポカポカ温まりますよ（○´Д｀）
リアクション
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