アプリでひらく作り方
- 1
長芋は４cmほどの長さの串切りに。（でもどんな大きさでもいいです）大き目のさいころでもかわいいかも。
- 2
片栗粉を全体にまぶし（ビニール袋を使うと便利）、中温の油で揚げる。
- 3
めんつゆを薄めて、（つけつゆ用より少し薄い目）揚がった長芋を漬ける。全体にめんつゆが染み渡ったら出来上がり。
コツ・ポイント
揚げ煮ですが、煮てません。。。
リアクション
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