手早く一品☆白菜とベーコンのキム卵とじ♪

キョク
キョク @miyumedesu

キムチの素で味付けするので、しっかり味でご飯が進み&酒の肴にも良い卵とじです(o^-')o
このレシピの生い立ち
キムチ味って美味しいですよね☆なので急ぎの副惣菜に、たまに作っていますヽ(*^^*)ノ

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材料

4人分
  1. 白菜 200g
  2. ベーコン 50g
  3. 人参にんじん 50g
  4. ◎粗挽き黒胡椒 多め
  5. ◎本みりん 大1
  6. キムチの素 大2分の1
  7. 2個
  8. 自然塩 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切り。白菜は適当に切り、ベーコンも1cm程度に切る。フライパンでベーコンを炒めて、人参も炒める。

  2. 2

    白菜も加えて炒める。胡椒を振る。

  3. 3
  4. 4

    キムチの素と本みりんで味付けする。

  5. 5

    自然塩少々を卵に加えて、流す。蓋して蒸し焼きにする。この時しっかり焼き過ぎないのがポイントです☆

  6. 6

    出来上がりです=*^-^*=

  7. 7

コツ・ポイント

卵は少し半熟くらいが美味しいですヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆キムチの量はお好みで加減して下さいねM(._.*)M

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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