アプリでひらく作り方
- 1
最初に手頃な大きさに切った豚バラを、被る程度の水に入れ、炊飯器で茹でこぼし、アクを捨てます。
- 2
炊飯釜に豚肉、皮を剥き、適当に切って面取りをした大根と蕪、その他の材料を入れ、ひたひたまで水を入れたら炊飯器のスイッチオン。
- 3
今回の場合は、追加で早炊きもして、汁を煮詰まらせます。
コツ・ポイント
炊き上がった後の炊飯器の掃除だけが面倒ですね（＾＾；
黒砂糖使用のため色は濃いですが、しょっぱい事はありません。
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