タコの煮付け
ゆうママまぁみ @cook_40034257
主人の実家で食べてすごく美味しかったので、真似してみました。
このレシピの生い立ち
主人の実家でご馳走になり、大体の味付けを聞いて真似てみました。実家では生のタコをさばいて調理でしたが、私はそこまでできないので、刺身用の茹蛸をつかいました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンか鍋に、だし汁と調味料を入れる。
- 2
タコを丸ごと入れ、弱火で煮詰める。
- 3
タコが色づいたら、適当な大きさに切って器に盛る。
コツ・ポイント
味付けがちょっと薄めだったような気がするので、お好みに応じて調整してください。
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