簡単！美味しい！牛肉と舞茸の旨煮丼！

ともっぷーりん's cooksnap of when they made 簡単！美味しい！牛肉と舞茸の旨煮丼！.
1988．ゆり's cooksnap of when they made 簡単！美味しい！牛肉と舞茸の旨煮丼！.
liutan's cooksnap of when they made 簡単！美味しい！牛肉と舞茸の旨煮丼！.
メーさん
メーさん @cook_40023423

簡単なのに、美味しいです。普通の牛丼に飽きたら、ちょっとアレンジしてこんな丼はいかがですか？

舞茸が美味しいんです。

このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違う牛肉料理が食べたかったので・・サントリーの天然水のモニタープレゼントで当選したので、作ってみたらご飯もおいしくて何杯でもいけますよ。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 牛切り落とし肉(薄切り肉) 300ｇ
  2. 舞茸 1パック
  3. 醤油、みりん、酒 各大さじ３
  4. 砂糖 小さじ１
  5. ごま油 少々
  6. サントリーの天然水で炊いたご飯 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさにきっておく。

    フライパンにごま油を熱し、牛肉をいため、色が変わってきたら、舞茸も加えて軽く炒める。

  2. 2

    調味料を入れて、クツクツと煮立ってきたら、火を弱め少し煮る。
    舞茸に味がしみこんできたらOKです。

  3. 3

    火を止める直前ににごま油を少々、まわしかけて出来上がり。。

  4. 4

    サントリーの天然水で炊いたおいしい ご飯の上にのせて七味をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

肉や舞茸を炒める時は、後で煮るので、完全に火が通っていなくても大丈夫です。

我が家ではお弁当のおかずにも入れちゃいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

メーさん
メーさん @cook_40023423
に公開
思いつきや、コレ美味しいな～と思ったものを記録させて頂いています。美味しいもの食べてみんなが笑顔で過ごせたらいいな～。と日々思っております。かなりペースダウンしています。。のんびり、ゆっくり続けていきます＾＾。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 伝家のベーシックキッシュ Ryomaki
  2. ぶりのあら煮の煮汁を使ったすいとん鍋 ゴルパピさん
  3. しょうが不使用！ぶりのあら煮 ゴルパピさん
  4. ウェルシュ・ラビット③ ふきのとう編 kuragenoie
  5. カルローズ米で炊き込みライスでオムライス ウクレレおじさん♪
  1. 中華の材料でお菓子？？ lisa-j
  2. ■ プレーン シフォンケーキ niyappe
  3. ●ガチャピン×ムックのおべんとう○ 鮎めし♀
  4. リークとポテトのポタージュ★ AMERICANGIRL