もやしときゅうりの中華風ごま酢和え

kichicoron
kichicoron @cook_40023513

ごまごまたっぷりの和えもの
このレシピの生い立ち
ゴマの風味がたまんないーo(≧~≦)o 

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 5枚
  4. 和えだれ
  5.  白すりゴマ 大さじ2
  6.  酢 大さじ2
  7.  ごま油 大さじ1.5
  8.  砂糖 小さじ2
  9.  しょう油 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは塩ゆでし、水気をきって冷ましておく。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩少々をもみこむ。ハムは半分に切ってから5㎜幅に切る。

  2. 2

    ボールに和えだれの材料を入れて混ぜ合わせる。もやし・水洗いして水気を絞ったきゅうり・ハムを加えて和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

ハムはちくわ(ミミやんさん)・かにかま(蒼緑茶さん)・ツナ(tomokoshiawaseさん)etc.で代用してもらってもおいしぃです。皆さんアレンジありがとぉ~♫ 

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レシピ作者

kichicoron
kichicoron @cook_40023513
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北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島(年1回渡航で14回)とキミ・ライコネン(F1ドライバー)をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.。.:*・゚’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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