アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥いて一口大に切ります。鍋にサラダ油を入れて、しょうが、ひき肉を炒め、かぶを加えて炒めます。だし汁を入れて沸騰したらアクを取り、＊調味料で５分煮ます。かぶの葉をくわえて蓋をして蒸します。
- 2
混ぜてなじんだら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
炒めることでコクが出ます。蜂蜜もポイントです。
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