かぶと挽き肉のとろとろ煮

***Coco***
***Coco*** @cook_40038600

簡単にできるけど、手が込んで見えるのがあんかけマジック!!ぜひ、やってみてね!
このレシピの生い立ち

かぶをおいしくたべたい!とおもってかんがえました!

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材料

4人分
  1. かぶ 2個
  2. 豚挽き肉 100グラム
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 和風だし 大さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. かぶの葉 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンで挽き肉をいためる。大体火がとおったら切ったかぶをいれ、水をヒタヒタまで入れる。

  2. 2

    調味料もすべていれ、かぶがしんなりするまで約10分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。

  3. 3

    カブの葉も使う場合は、カブの白い部分と一緒に煮てくださいね。

コツ・ポイント

カブをしっかり煮ること!あじがしみておいしい!

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レシピ作者

***Coco***
***Coco*** @cook_40038600
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簡単にできて華やかなパーティー料理が好きです。ずっと残したい日々のおかずやおやつもレシピにしています。
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