お好み焼き風たまご焼き
meg33 @cook_40036547
要はキャベツ入りの卵焼きにお好み焼きのトッピングをしただけ。
単独の写真を撮り忘れました。。。写真右奥です。（念のため～）
このレシピの生い立ち
どっかの居酒屋でうまかったのを思い出したので、適当に再現。
アプリでひらく作り方
- 1
☆以外の全部混ぜてフライパンで焼く。味付けはトッピングだけでよいと思う。麩で水分を調整する。
- 2
ソースとマヨネーズ、青海苔、削り節をかける。
コツ・ポイント
出し汁＋麩でふっくらさせてるつもり。
今回は出し汁の代わりに、ツナ(油付けではなくスープ煮）の汁を入れといた。
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