ひじきと桜海老のふりかけ

ハルコウmama
ハルコウmama @cook_40034758

ひじきと桜海老でカルシウムはばっちり!
子供のご飯に、お弁当に、朝ごはんに、と大活躍です!

このレシピの生い立ち
子供用のふりかけを買い忘れて、うちにある材料で作ってみました。
添加物など入ってないので子供にも安心です。カルシウムもバッチリ!!

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材料

  1. ひじき(乾燥) 10グラム
  2. 桜海老 10グラム
  3. かつおぶし ひとつかみ
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 青海苔 少々
  8. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻し、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに、ひじきと桜海老、調味料をいれ火にかけ水分を飛ばす。

  3. 3

    水分が飛んだら、青海苔、白ゴマを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

水分を少し残すと、しっとり。完全に飛ばすとカリカリに。お好みでどうぞ。

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レシピ作者

ハルコウmama
に公開
北海道在住私*28歳  旦那*28歳長男*3歳次男*1歳 4人家族です(^o^)なるべく手作りのものを家族に食べさせたく、食事、おやつを作っています。
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