5分で簡単キャベツと厚揚げの韓国風和え物

N.A.L.
N.A.L. @cook_40037171

5分で出来るチンして混ぜるだけの簡単レシピ。もう一品追加したいなって時にいかがですか?

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。

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材料

  1. キャベツ 1/16玉(適当で)
  2. 厚揚げ 1枚程度
  3. コチュジャン お好きなだけ
  4. ゴマ油 適量
  5. ゴマ 適量
  6. キムチorキムチの素 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、厚揚げは2cm角程度に切る。
    それをまとめて耐熱容器に入れてレンジで2分。
    キャベツが固いようでしたら更に1分。

  2. 2

    レンジからだして、そこにコチュジャン、キムチ(キムチの素)、ごま油数滴を入れ混ぜる。
    味が薄いようでしたら塩コショウしてください。

  3. 3

    器に盛りつけ、ひねりゴマをして完成。

コツ・ポイント

もう一品追加にいかがですか?

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基本的にあり合わせで作ってます。
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