かぼちゃとハムの炊いたん

ミヤンボ
ミヤンボ @cook_40035035

かぼちゃの洋風煮込みです。
ハムと一緒に食べるとおいし~よ^^
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃの煮物では、ご飯が食べれない旦那。。のためにご飯のおかずになるかぼちゃの煮物を作りました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ハム 60g
  3. コンソメ 小さじ1
  4. コショウ 少々
  5. みりん 小さじ1/2
  6. ローリエ(あれば 1枚

作り方

  1. 1

    かぼちゃとハムを切る。
    鍋にかぼちゃ・ハム
    *みりん以外の調味料・水100ml(分量外)を入れ煮る。

  2. 2

    8割ほど煮えたらみりんを加えかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

火を止めてから少しおくと味が染みておいしくなります。

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レシピ作者

ミヤンボ
ミヤンボ @cook_40035035
に公開
中1JC娘と10歳の息子のお母さんです。パン作り大好き。無類のあんこ好き♪毎日手捏ね、レンジ発酵、HBいろんなパン作ってます。自家製酵母作りに夢中♡ハードボイルドパン倶楽部NO.2 酵母担当頑張りまっす!「食べて大♡丈夫」の会№3
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