簡単☆じゃが芋☆かき揚げ♪

★☆もも☆★
★☆もも☆★ @cook_40037869

★ 朝の忙しい時でもフライパンで簡単にかき揚げ♪おつまみ お弁当 夕飯のおかず♪何でも合う美味しさ♪
このレシピの生い立ち
★ お弁当のおかずを。。考えてて冷蔵庫に じゃが芋がいっぱいあったので♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小さいかき揚げ10~12個位
  1. じゃが芋 中2個
  2. 人参 お好み
  3. ピーマン お好み
  4. 桜エビ お好み
  5. 揚げ油 適量
  6. 天ぷら粉 適量
  7. 適量
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ① じゃが芋 人参は下処理後 かなり細い千切りにし水にさらし水気を切る

  2. 2

    ② ピーマンも千切りにする(桜エビはあれば入れますが無ければ野菜のみでOK)

  3. 3

    ③ 天ぷら粉に水を入れる(とろり状態)フライパンに油1,5㎝位の高さまで入れ中火で油を温める

  4. 4

    ④ ボールに野菜などを入れて ③の天ぷら粉をお玉で1杯半位入れてさらっと混ぜて 箸でお好みの大きさにして揚げる

  5. 5

    ⑤ 揚げたら塩をパラパラ振ったり~天つゆで召し上がれ♪

コツ・ポイント

★ 小さめのフライパンで揚げると 油も少量で済むのと簡単に失敗なく揚げられます♪
☆ じゃが芋は かなり細い千切りにすると美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

★☆もも☆★
★☆もも☆★ @cook_40037869
に公開
節約の為に、少ないおかずでも、可愛く詰めて頑張っています♪
もっと読む

似たレシピ