包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方

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チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822

椎茸の肉詰め等、軸が必要ない料理にもってこいの外し方です！綺麗に外せるので感動☆
このレシピの生い立ち
軸を剥がすように取ったら綺麗に取れて感動☆

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材料

  1. 椎茸 必要なだけ

作り方

  1. 1

    椎茸の軸の部分を上に置く。

  2. 2

    軸の根元の部分を持ち、ゆっくり丁寧に剥がすようにひっぱる。

  3. 3

    剥がれてきました☆

  4. 4

    ほら！きれ～いに剥がれたでしょ(^o^)

  5. 5

    もし剥がす時に、こんな封に切れちゃっても大丈夫！カットして使う料理に使えばいいのさ(^皿^)

  6. 6

    この方法で取ると、軸の部分に美味しい部分が沢山付いてるので、もちろん軸の部分もいしずきを取って食します！！

  7. 7

    みなさんも、この感触味わってください(^o^)/

コツ・ポイント

軸のカサの部分を剥がすときには、焦らず丁寧にやってください！

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チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822
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お菓子作りが趣味で、最近はｼﾌｫﾝｹｰｷにはまってます。
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