レンジで簡単*ほうれん草の白和え

とろろろ。
とろろろ。 @cook_40313496

*レンジとポリ袋で簡単*

絹ごしでも木綿でも。
絹ごしだとなめらか白和えに。
このレシピの生い立ち
時短。洗い物を最小限に。
自分用メモ。

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材料

2人分
  1. 豆腐 80g
  2. ほうれん草 1束
  3. 昆布つゆ 適量
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 少し
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、
    レンジで1分チン。

  2. 2

    豆腐をザル等に入れて、
    水を切る。

  3. 3

    ほうれん草をアイラップ(レンジokなポリ袋)に入れて、
    レンジで2分チン。

  4. 4

    ほうれん草をポリ袋に入れたまま水気を絞り、
    食べやすい大きさ2〜3cmに切る。

  5. 5

    ビニール袋に豆腐を入れて揉みつぶす。

  6. 6

    豆腐がお好みの状態になったら、ほうれん草を入れて混ぜる。

  7. 7

    すりごま、砂糖、昆布つゆ、
    しょうゆ少しで好みの味付にする。

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レシピ作者

とろろろ。
とろろろ。 @cook_40313496
に公開
時短ズボラ料理。調味料はいつも目分量なので適当です。
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