なんちゃって　お好み焼き

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おんかめ
おんかめ @cook_40034533

キャベツなしの　お好み焼き！！
分量・材料は各家庭の定番でＯＫ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き作るのに　キャベツがない！！
いつか見たＴＶの　とろとろ長いもをアレンジしてみました♪

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材料

  1. 長いも １０cm
  2. 卵 ３個
  3. ねぎ（万能ねぎ） １輪
  4. にら １輪
  5. エリンギ 小２本
  6. たこ足 小１本
  7. ベーコン ２枚
  8. さくらえび 適量
  9. 揚げ玉 適量
  10. 昆布茶 適量

作り方

  1. 1

    長いもは２／３すりおろし　残りは小さなキュウブに切りそろえる。エリンギ・たこも長いもキュウブに揃える。ねぎ・にら・ベーコンは食べやすい大きさに♪

  2. 2

    ボールに　すった長いも　卵を入れてかき混ぜます。
    そこに　１の切った材料を投入～～！さくらえび・揚げ玉・昆布茶を入れ　まぜマゼ♪

  3. 3

    油を引いた　フライパンで　お好み焼きを焼く様にやく！！
    でも　とろとろなので
    最初強火で　全体を混ぜながら手早く焼き　後は　中火でちょっと蒸す感じ　ハイ♪
    出来あがり～～♪
    絶対　ひっくり返せません^_^;

コツ・ポイント

キャベツの入ってない　お好み焼きを作る感じです。
とろとろ　ふあふあ　にら玉？？？って　感じもします(^^♪
昆布茶が　入ってるので　私はこのままでＯＫ！！（紅しょうがＯＮしました）
娘は　ソース＆おかか　　　ポン酢であっさり　食べてました(*^^)v
お好きな　ソースでど～～ぞっ(*^。^*)

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レシピ作者

おんかめ
おんかめ @cook_40034533
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食べるの大好きから 作るの大好きに♪ 今日も一日　 張り切っちゃう*＾-＾* 　 食べ過ぎ注意報の 愉快な毎日～♡
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