失敗なし！とろーり♪オムレツ
miino @cook_40033058
簡単に、中から、トローリオムレツが出来ます★野菜もたっぷり食べられちゃうﾖ♪
このレシピの生い立ち
見た目綺麗に、失敗しない方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は、すべてみじん切りにしておく。フライパンに油を敷き、玉ねぎをいためる。透明になったら、他の野菜を入れ炒める。水とコンソメを割り入れ柔らかくなるまで煮込み塩コショウで味を調える。水分が多ければ、水溶き片栗粉で、とろみをつける。
- 2
人数分の薄焼き卵を作る（メモ参照）。残りの卵でスクランブルエッグ（お好みの堅さに）をつくる。
- 3
●を合わせ電子レンジでチンし、ソースをつくる。
- 4
1とスクランブルエッグを、薄焼き卵で包み、ソースをかけ手出来上がり♪
コツ・ポイント
薄焼き卵を作るとき、あいbonさんの薄焼き卵を、参考にすると、美味く出来る。きのこ類を入れても合います。
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