簡単すぎです!すいかの皮の浅漬け

yotteria @cook_40028152
毎年、すいかの産地からすいかが届きます。
おいしいすかは皮までおいしいです。
このレシピの生い立ち
小さいころからすいかがおやつの日の食卓にのぼっていました。
ポン酢じゃなくて塩もみだったかも。
作り方
- 1
すいかの赤い部分は包丁で切りとっておいしくいただきます。
残った皮の外側を厚めにむいて短冊に切ります。 - 2
タッパーやジップロックにすいかの皮を入れてお好みのポン酢を回しかける。
*ひたひたでは多すぎます。 - 3
数分置いたら食べられます。
食べごろはお好みで♪
コツ・ポイント
ごま油や一味などお好みで足していろんなおいしさを楽しめます。
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