鮭と大葉の焼きうどん＠めんつゆ
N-Kanetaka @cook_40036297
鮭と大葉が合います！我が家の定番レシピです！
このレシピの生い立ち
昔何かの本で見たものをアレンジしてずっと作り続けています。簡単に出来てしかも美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを火にかけてサラダ油を引き、塩鮭を焼く。
焼けたら取り出し、皮を外してフライパンに戻してカリカリに焼き取り出す。1～2cmに切る。身は骨を外してほぐす。 - 2
フライパンを再度火にかけ、【1】とゆでうどんを入れる。お湯を加えてうどんをほぐし炒める。コショウを振って混ぜる。
- 3
めんつゆを加えてからめる。火を止めて大葉をちぎって加え、混ぜる。
コツ・ポイント
鮭の皮はカリカリにすると美味しいです！鮭を焼くときの油が多めなので、うどんを炒める時に油を足さずにそのまま炒めてます。鮭や麺つゆのしょっぱさはそれぞれだと思うので、味見しながら調整して下さいね！
似たレシピ
鮭と大葉の焼きうどん＠大葉にんにく醤油
鮭と大葉が合います！我が家の定番レシピを大葉にんにく醤油で作ってみました！
N-Kanetaka 
鮭の焼きうどん
茹でうどんと焼き鮭の組み合わせです。
青じそ焼きうどん
青じそドレッシングを使ったさっぱりとした焼きうどんです。
大葉入り塩焼きうどん
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。胃に優しい、簡単レシピ。
チーズ焼きうどん
チーズ大好き我が家の定番メニューです。お昼ごはんにぴったり☆
チャコールピンク 
マヨシャケ焼うどん
さっと出来てどんどん箸が進む焼うどんです。マヨシャケとダイコンのシャキシャキが焼うどんとマッチして最高です。
モカオぱぱ 
冷凍讃岐うどん☆めんつゆ 焼きうどん♪
冷凍讃岐うどんと麺つゆを使って簡単な和風焼きうどんが♪大葉の風味がまたポイントです☆手早くランチに最適～
hana☆hina 
めんつゆで簡単焼きうどん
味付けはほぼめんつゆだけで、すぐにできます！夫の大好物♡(*^^*)
ゆひまま♡ 
すぐランチ♪大葉の和風だし焼うどん
大葉がふんわり香るさっぱり系♪材料の下準備が終わったら5分くらいでできちゃいます。
photosho 
我が家の具だくさん焼きうどん
ナポリタン風、具だくさんの我が家の定番焼きうどんです。
大葉入りやきうどん
大葉を入れたらあっさりやきうどんの完成♪
ゆみっちょ☆ 
麺つゆで焼うどん
かつお節と麺つゆの風味豊かな焼うどんです！
ちゃんまるる 
ニンニクとめんつゆがよく合う焼きうどん
ニンニクとめんつゆがよく合います。ニンニクがアクセントになり美味しい焼うどんが出来上がります。牛肉がよく合います。
大葉香る焼きうどん
うどんの出汁と大葉の香りでかんたんお手軽料理
めんつゆで簡単焼きうどん☆
醤油でもなくソースでもない…少しだけ凝った!?焼きうどん( ´∀｀)冷蔵庫の余り野菜で♪かまぼこやちくわも合いますよ♪
めんつゆで焼きうどん♪
冷凍うどんでもつくれます。
玉ねぎの焼きうどん
我が家の定番焼きうどんです(^ー^
◎ニラ＆梅❂サッパリ焼うどん◎
あっさり味♫梅とニラの風味が◎お酒にも合います。
味付けはめんつゆだけ！シンプル焼きうどん
お食事、ぱぱっと簡単に済ませたい時もありますよね味付けの失敗はありませ～ん♬ (*'ー'人)
５分でウマウマ！キムチ焼きうどん
ササッと支度しなきゃいけない忙しい時の我が家の定番レシピ。
梅と大葉の焼きうどん
梅と大葉でさっぱりな焼きうどんです♪
めぐより 
＊アンチョビ＆大葉の香る焼きうどん＊
フライパン１つで炒めていくだけ。アンチョビと大葉の香りがきいた具だくさんな焼きうどんです♪
大葉肉味噌の焼うどん
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。手軽に作れる。
☆麺つゆde簡単焼きうどん☆
本当簡単でちゃちゃっと出来ちゃいます☆
大葉deジェノベーゼ風焼きうどん
いつもの焼うどんに飽きたので大葉を加えてジェノベーゼ風だけど和風です＊
おいシソ〜な焼きうどん♪
シソを使って、アッサリだけどコッテリな焼きうどん♪ 2010.10.18 レシピ大幅に改善しましたm(_ _)m
mipton 
大葉でさっぱり☆しそ醤油焼きうどん
大葉、ニンニクがお好きならぜひお試しを☆
夏の定番！エスニック!? な焼きうどん
ビールとの相性抜群♪我が家の夏の定番(o^-')b
鮭焼うどん
冷蔵庫の残り物で５分でひとりお昼ごはん♪鮭とオイスターソースのハーモニーで気分は家にいながら北海道です。
味付けはめんつゆ♡簡単 焼きうどん♡
めんつゆ＋酒でベタベタじゃなくツルツルの焼きうどんになるよ～♫♬09.6.9 ２４個目の話題入りです♡ありがとう♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508907
