簡単☆きのこのたらこ炒め

あきせ
あきせ @cook_40040897

たらこの分量はお好みで。冷めてもおいしい!
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お仕事用メニューです。

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材料

2人分
  1. きのこ えのき・しめじ・エリンギ等 120g位
  2. 明太子(たらこ) 20g
  3. 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    たらこは皮をとり、酒を振りかけておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、きのこを炒める。

  3. 3

    1のたらことしょうゆを加え火を止め、青ねぎを混ぜ合わせる。

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あきせ
あきせ @cook_40040897
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