簡単！ヨーグルトでぬか漬け

yummya's cooksnap of when they made 簡単！ヨーグルトでぬか漬け.
まろぱぴ
まろぱぴ @cook_40040999

毎日混ぜる手間もなく、漬けすぎてもしょっぱくならず・・・手間要らずでおいしい漬物ができます☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

  1. ヨーグルト ８０ｇ
  2. みそ ８０ｇ
  3. きゅうり お好み
  4. にんじん お好み

作り方

  1. 1

    ヨーグルトとみそを１：１の割合で混ぜる。

  2. 2

    １　の中にお好みの野菜（きゅうり・にんじん・セロリ・キャベツ　など）を入れる。

  3. 3

    野菜室に１晩おいて出来上がり！水で軽く洗って召し上がれ～

コツ・ポイント

１はお野菜の表面にからむ程度でＯＫですので、分量は調節して下さいね。ぬか床（？）は３回くらい漬けられます！使い終わった牛乳パックを容器にすればそのまま処分できて便利～♪

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まろぱぴ
まろぱぴ @cook_40040999
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新米主婦です！日々レシピ考え中・・・☆
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