もやしとまいたけの卵とじ

levichan
levichan @cook_40016001

朝の忙しい時でもささっと出来る一品です。
早い、おいしい、安上がり・・・・!

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材料

4人分
  1. もやし 1 袋
  2. まいたけ 1 袋
  3. サラダ油 大さじ 1
  4. だしの素 少々
  5. 砂糖 大さじ 2
  6. しょうゆ 大さじ 1 1/2
  7. 大さじ 1
  8. 1 個

作り方

  1. 1

    もやしはよく洗い水気をきっておく。
    まいたけは石づきを取って洗い、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、もやしとまいたけをさっと炒め、だしの素、砂糖、しょうゆ、酒で調味し
    溶き卵を回し入れ、さっと火をとおす。

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レシピ作者

levichan
levichan @cook_40016001
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パンやお菓子作りが大好きです!自分のレシピをいっぱい増やしたいと思っています。
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