トマトソース

ホールトマトはボールに入れ手でつぶす

にんにく・玉ねぎ・セロリはみじん切り

ローリエ（１～２枚）は長さ半分に手でちぎる。

鍋にオリーブ油を入れ、弱火でにんにくを炒める。 色が変わってきたら玉ねぎ、セロリ、ローリエを入れてよく炒める。

（１）のホールトマト、固形スープの素、セージ・オレガノ・タイムを入れ中火で２０分煮込む。（たまにかき回す）

煮込み終わったら、しょう油を回しいれ、塩こしょうで調味したら出来上がり。

コレをパスタにかけたらトマトソースパスタ。

坂田夫妻のライスコロッケ～ナポリ風～のソースとしても美味しく頂けました。

ジップロックなどに入れて冷凍保存すれば１ヶ月はもちます！