サブおかず☆姫皮とちくわのきんぴら

茹でたけのこの皮の柔らかい部分だけを使います。 茶色の皮は捨て、白っぽく柔らかい姫皮を食べやすく切ります。

ちくわはお好みの大きさに切ってください。

フライパンにごま油を熱し、姫皮とちくわを軽く炒め、醤油とみりんを１対１で加えます。（私は各大さじ１加えました）

白いりごまを振って完成。