簡単♡お弁当にささみの梅シソ巻き

羽尼うに's cooksnap of when they made 簡単♡お弁当にささみの梅シソ巻き.
♡♥♡たんちゅ♡♥♡
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

しその香りと梅のすっぱみが淡白なささみに合います♡
お弁当やおつまみにオススメです✿
お財布にも優しい♡
このレシピの生い立ち
パサパサ感が多いささみが苦手で、しっとり梅味もつけました✿

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材料

ささみ5本分
  1. ささみ 5本
  2. しそ 10枚
  3. 梅（練り梅でも。） 3～5粒
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ●醤油 大さじ3
  7. ●みりん 大さじ3
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. ●唐辛子（一味・七味など） おこのみで

作り方

  1. 1

    ささみは巻きやすいように薄くする→叩いて薄くするか、観音開きにする。

  2. 2

    梅干は叩いてペースト状にしておく。

  3. 3

    1のささみに塩・こしょう→しそを置き、真ん中に梅ペーストを置く。

  4. 4

    クルっと巻く。
    それに片栗粉を付け、つまようじで留める。

  5. 5

    フライパンに多めの油を引き、中火で焼く。焼き色が付いたら、弱火にし、●を回し入れ、とろみが付けば完成✿

コツ・ポイント

●の調味料を入れたあとは、焦げやすいので弱火で焼いてくださいね✿
冷めてもおいしいのでお弁当にもってこいです✿

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レシピ作者

♡♥♡たんちゅ♡♥♡
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
に公開
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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