ささみの梅しそ巻き

メモした紙どこだっけ @cook_40371563
おかずの一品として。お弁当にもぴったり。おつまみとしても Good!なメニューです♪
子供から大人まで喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
料理本で見た「ささみの梅じそフライ」のレシピを作って美味しかったので、ヘルシーにできるのでは?と思って、アレンジして作りました。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、軽く叩いて伸ばす。
- 2
しそと梅を乗せて、くるくる巻く。
- 3
楊枝で刺して、半分から切る。
- 4
塩コショウをして、魚焼きグリルでこんがり焼く。
- 5
チューブを使っても美味しいです。
コツ・ポイント
お酒のおつまみにもぴったりです。
(梅が酸っぱいと、ご飯もお酒も進みます)
冷めても美味しいので、お弁当に良いです♪
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