炊飯器☆中華風☆おこわ

まゆタンママ's cooksnap of when they made 炊飯器☆中華風☆おこわ.
浅葱にぁ's cooksnap of when they made 炊飯器☆中華風☆おこわ.
颯mam。's cooksnap of when they made 炊飯器☆中華風☆おこわ.
タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781

もち米を買うだけでレパートリーが増える♪
…気がする(^^;)炊き込みご飯と変わらないオコワ
このレシピの生い立ち
おこわが食べたくて…家にあるもので作りました(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３合
  1. もち米 ３合(600cc
  2. ゴマ油 小さじ１
  3. 《具》
  4. 鶏もも肉 100g前後
  5. 人参 1/３
  6. エリンギ ２本
  7. (orシイタケ) (6枚)
  8. 《調味料》
  9. 醤油 大さじ３
  10. 酒 大さじ２
  11. ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ２
  12. 砂糖 小さじ１
  13. 中華の素 小さじ１
  14. (or鳥ガラスープの素)

作り方

  1. 1

    もち米を洗い、水に浸けておく
    (約３０分)

  2. 2

    《具》を小さい乱切りにする
    (大きめの細切りでもＯＫ)

  3. 3

    フッ素加工のフライパンで
    ⇒鶏もも肉
    ⇒人参
    ⇒調味料
    ⇒エリンギ
    の順に入れ、合計１０分ほど炒める

  4. 4

    《具》と《調味料》を分ける

  5. 5

    炊飯器に《もち米》と《調味料》を入れた後、水を３合分まで入れる

  6. 6

    ゴマ油と《具》を上から入れ(混ぜない)、白ご飯を炊く要領で炊く

コツ・ポイント

①【２】で人参が固くても気にしない。
②炊き上がり、もし脂身が足りず混ぜにくい場合、ゴマ油を小さじ半分〜１入れて混ぜる。
③味が足りない場合は塩を加える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

タロンヌ
タロンヌ @cook_40043781
に公開
レシピ保存用☆更新は風任せ〜♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 杏シロップ バイク乗り
  2. フレンチトーストdeグラタンホットサンド 大竹高校家庭クラブ
  3. ごはんがすすむ彩り牛しぐれ煮弁当 mamaのいろどり弁当帖
  4. 簡単　アヒポケ（ハワイアン風） teru0358
  5. オートミールグラノーラ 🎀
  1. ベーグル　ココア×ショコラ・オレンジ ふとるっちゃ
  2. モロヘイヤ＆ゴーヤ炒め 茉優ッ
  3. さっぱり梅酒（レモン汁入り）✿ アカほっぺ
  4. 【白麻婆】いっぱい食べて元気に。 ‐まにゅ‐