唐揚げ竜田揚げなどに甘酢ソース☆

あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835

甘めで美味しいですよ 家にある調味料で出来ます♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋に出てくる様な甘めなタレを追及してました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 砂糖 大4弱
  2. 大4
  3. 醤油 大4
  4. 胡麻 大1
  5. おろし生姜 大1
  6. 長ネギみじんぎり 大4
  7. 少々

作り方

  1. 1

    上記を全て混ぜ合わせ 冷蔵庫に入れ馴染ませます

コツ・ポイント

鶏ももや胸の竜田揚げにすごく合います
下味を濃くつけたものには合いません
私は鶏肉に塩胡椒と酒、衣は片栗粉だけでやってます
安い胸肉も衣をまんべんなくまぶして揚げればジューシー

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835
に公開
ほとんど投稿はしません♪レパートリーを増やしたく登録しました☆よろしくお願いします(^_^)
もっと読む

似たレシピ