★鮭の和風あまからムニエル★
SK♡ @cook_40034148
鮭に甘辛いタレが絡みついて、ご飯によく合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルを和風の味付けで食べたくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を一口大に切って、塩コショウし、小麦粉を全体に付ける。
- 2
熱したフライパンに、サラダ油とゴマ油を入れ、鮭を焼き色が付くまで焼く。
- 3
鮭をいったん取り出し、●の調味料を煮立たせ、そこに鮭を戻しいれタレを絡めて、できあがり！
コツ・ポイント
鮭の塩分によって、醤油の量を調整してください。
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