アプリでひらく作り方
- 1
お好みの大きさで切身にし、骨を抜く。
- 2
キッチンペーパーで水気を取る。
- 3
クレイジーソルト(無ければ普通の塩でOＫ)、コショウを適量振りかけ馴染ませる。その後、小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、３を皮の面から焼いて蓋をする。皮がカリカリになったらひっくり返す。
- 5
全体的に焼けてきたらバターをのせ火を止める。盛り付けして完成。
コツ・ポイント
塩コショウはよく馴染んだ方が美味しいです。なるべく減塩にしたければコショウを気持ち多めにすると美味しく食べられると思います。
リアクション
似たレシピ
鮭のムニエル
大きい生鮭半身が手に入った時は、ムニエルにします！中はふっくらやわらかくて、脂も適度にのっていて、とてもジューシーです。
はち♪♪♪ 
生鮭のムニエル*レモンバター醤油ソース
生鮭が美味しい季節♪バター醤油とレモンのコラボ✨
☆シャケのムニエル☆
新鮮な生シャケの味を生かして、シンプルに作りました☆
鮭のムニエル・オーロラソース
生秋鮭の手に入る季節♪家族みんなが大好きなムニエルです。
ふじひめママ 
生鮭のムニエル風
生鮭を美味しく簡単に〜
【簡単】鮭のなんちゃってムニエル
電子レンジとお皿と生鮭さえあれば3分でできる！そして美味しい！何だこれは！
鮭のムニエル
生鮭の切り身といえばムニエル
おたふくまめこ 
生鮭のムニエル
旬の新鮮な生鮭で作りたい。シンプルだから素材の良さがダイレクトに味わえます。
男の料理～！鮭のムニエル～！
生の鮭が送られてきたので､いろいろ作ってます！
とらヱモン 
鮭のムニエル
秋は生サケが安く手に入ります。しかも脂が乗っててとっても美味しい！これがタルタルソースと相性がいいんです！
生秋鮭はやっぱりムニエル♪
基本には忠実に。生鮭のふっくら感が美味しいムニエルです。
鮭のムニエル とサラダ
生シャケをムニエルにすると美味しい。レモンかタルタルはお好みで召し上がってください
シャケのムニエル♪ハーブ焼♪
秋生鮭を使ったレシピ♪
我が家の定番！鮭のバター醤油ムニエル★
生鮭がお買い得価格のときによく作ります。鮭＆バター＆醤油が相性よし。
簡単♪生秋鮭のムニエル
肉厚の生秋鮭をシンプルに。
＊生鮭のムニエル〜クリーミーソース＊
生鮭で簡単に、おしゃれなクリーミーソースムニエルを(*^^*)
*鮭のムニエルバジル風味*
生鮭で簡単ムニエル♡♡♡余った野菜をかけて召し上がれー(^^)/
鮭のムニエル
秋の味覚の鮭を、ムニエルにしてみました。簡単です。
＠味噌カツ 
鮭のカンタンムニエル
塩鮭より生鮭を使った方がおいしいです
鮭のムニエル☆レモンマリネソース
脂がのった生鮭のムニエルには、さっぱり味のレモンマリネソースがおいしいよ♪
ワンプレートで満足☆鮭のムニエル
クリーム系のパスタに、鮭が意外とよく合います。ワンプレートでお腹満足。
秋鮭のムニエル〜タルタルソース添え〜
秋に出回る生秋鮭を買ったなら、ムニエルにして秋を堪能しましょ♡
絶品朝から鮭のムニエル
朝から鮭を！
さまぁさまぁ 
鮭のムニエル
こんがり香ばしく焼いた鮭に焦がしバターをたっぷりかけた鮭のムニエル。たっぷり目のバターが決めてです。
定番★生鮭（秋鮭）のムニエル
♡れぽ200件感謝♡生鮭（秋鮭）を使った料理の定番です☆ふっくら美味しいムニエルを作りましょう♪
生鮭のムニエル
生鮭の切り身をムニエルにし、レモンソースを添えました
スピプー 
塩を振らずに！鮭のムニエル
生鮭を使わずに甘塩鮭で！簡単だけどおいしいですよ＾＾
をんばっと 
鮭のムニエル
ふっくら柔らかな生鮭はムニエルで。タルタルソースが良く合い、魚が苦手な子どもも喜ぶメニューです。ご飯にも合いますよ。
唐揚げ粉で鮭のムニエル
生鮭にから揚げ粉をまぶして月桂樹の葉で香りづけした油でカリッと焼いて完成。
鮭のムニエル☆レンジで簡単タルタルソース
バターで香り良く焼いた鮭に、タルタルソースがよく合います♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18122306
