アプリでひらく作り方
- 1
鮭を水で洗いキッチンペーパーでしっかり水気を取った後、塩コショウして小麦粉を薄く付ける。
- 2
フライパンにバターを熱し鮭の片面が焼けたらひっくり返し、きのこと酒大さじ3を入れ蓋をする。
- 3
鮭が焼けたらお皿に盛り、きのこはしょうゆ大さじ1をいれ炒める。
このとき酒が少なくなっていたら足す。 - 4
きのこも盛り、完成！
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